Summer interview #15 : Caroline, créatrice de Minimiz

Peux-tu nous en dire plus sur ton activité, ton actualité ?
Je suis Caroline, la créatrice de MINIMIZ. Nous proposons des produits compactables et nomades qui ne prennent pas de place pour les familles de voyageurs. Il y a des produits pour les enfants en bas âge comme les gigoteuses ou les couvertures mais également des produits pour toute la famille comme les serviettes microfibre. 
Cet été, nous sommes ravis de lancer notre première collaboration avec the nice fleet ! Une serviette microfibre BAHIA, assortie aux produits gonflables. 

Quels sont tes bonnes adresses estivales (boutiques, restaurants et bar ) et pourquoi ?
A Annecy, où nous habitons, j’aime beaucoup le Chalet de la Brune, le Petit Paradis (pour les repas en amoureux) ou le Bel Abri pour manger en terrasse au bord du lac. En ville, ma cantine ce sont les Palettes, un resto/concept store où l’on mange des salades canons, et des croque-monsieur XXL. Coté boutique, Biutiful pour leur sélection d’objets déco. 
Sinon dans le Sud on aime beaucoup déjeuner à Porquerolles à la Pinède sous les pins au chant des cigales.
A Biarritz, un apéro à Etxola Bibi ou au Bahia. Magique !

Quel est ton endroit préféré au monde (plage ou autre) ?
 Oh la la, il y en a tellement. Allez s’il faut en choisir un, Port Barton aux Philippines. On a découvert ce petit village de Pêcheurs il y a 11 ans et on y est retourné avec les enfants cet hiver. 

As-tu une adresse secrète à partager que seuls peu de gens connaissent ?
Près d'Annecy, on aime bien aller dans un petit refuge (Chavan). Il est tenu par un certain Claudius, un véritable phénomène ! Le refuge est posé dans un cirque. On y va chaque année avec différents groupes d’amis, c’est devenu une sorte de pèlerinage !

Que prévois-tu cet été ?
Une semaine de surf à Seignosse en famille en Juillet. Quelques jours chez les copains à Biarritz…Nous devions partir en Tanzanie fin août mais le voyage a été reporté du coup, ça sera direction le Sud de la France pour 10 jours de bateau, plage, apéro et farniente avec les copains ! Pas mal non plus!


Quel est ton meilleur souvenir professionnel ?
Je dirais… la réception de mon premier proto conforme ! Quand ton rêve se réalise…après des mois de galères, d’aller/retours… puis la première commande, le premier passage de mes produits à la télé… il y a en a pas mal qui sont marquants quand même !

 Tu es plutôt piscine ou mer ?
Je suis piscine avec vue mer ! J’aime l’ambiance de la mer, les plages de rêve et les cocotiers mais le sable, beaucoup moins !  

Meilleur cocktail d’été selon toi ?
Une Sangria Blanche bien fraîche!

Ta définition des vacances ?
Pas de montre, plein de bouquins, la famille et les amis et si possible tout ça au soleil et en tongs. Des apéros qui n’en finissent plus, du yoga, pourquoi pas un petit massage…et idéalement pas de signal pour une vraie « coupure »  (mais ça c’est de plus en plus rare)…  J’aime alterner les vacances « baroudeurs » en famille aux quatre coins du monde et les petits séjours en Europe en amoureux ou avec les copains! On a découvert les vacances en van l’année dernière avec les enfants, on a adoré ! 

Ton accessoire « the nice fleet préféré ?

Les matelas, parfaits pour chiller sur la piscine!

Découvrez les gigoteuses, serviettes, couvertures et plaids de Minimiz ici